La activa interrelación con el sector industrial y su dinamismo en nuevas tecnologías, es el mejor campo para aplicación de I+D.
La aplicación de las innovaciones tecnológicas ha tenido, tiene y tendrá gran incidencia sobre el Sector Industrial de la aceituna de mesa. Nuestro Departamento de Investigación y Desarrollo ha dotado a una gran parte de este Sector de mejores más eficientes medios para la producción y consecuentemente aumento en la calidad de los productos.